Menu
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Ci-dessous notre menu du week-end
(Nous travaillons avec des produits frais, ce menu peut donc varier en fonction de l'achalandage)
Entrées
- Duo de foie gras 18€
- Focaccia au caviar d'aubergine et légume confit 13€
- Gravelax de saumon, béarnaise et croustillant de pomme de terre 12€
- Assiette de produits maison, crudités 13.50€
- Carpaccio de boeuf 13 €
Plats
- Sandre poêlé sur vierge de légume 24 €
- Bavette de Bœuf Angus saucepoivre ou à l'italienne 24.50 €
- Magret de canard sauce abricot romarin ou au poivre 25 €
- Aubergine à la parmesane, burrata 19 €
- Travers de porc au BBQ 19 €
- Tournedos Rossini 30 €
Flamm
- Classique (Crème, lardons, oignons) 10€
- Gratinée ( Crème, lardons, oignons, emmental) 11 €
- Munster (Crème, lardons, oignons, munster) 12 €
- Au Chorizo (crème, chorizo doux,oignons, poivrons confits) 15 €
- Au Saumon gravelax (Crème, oignons, saumon ,estaragon, zeste de citron jaune)
Desserts
- Finger forêt noire 9€
- Tartelette choco framboise 10.50€
- Vacherin glacée maison, coulis de fruits 9 €
- Tartare pêche-abricot mousse vanille 9 €
- Fraisier pistache 9 €
